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satoyama de 麻婆

2010.06.26.08:03

昨日一昨日は天気が良く暑いくらいでした。

暑いと言えば、先日分校に東京から遊びに来てくれた大学生の男の子が「今、里山がアツイ」と教えてくれました。
国連などでも「satoyama」という言葉で話題にされているそうです。
そのようなことは全く知らず、ブログ名をつけたのですが、もしかしたら私は世界の先端を行っちゃってるのかもしれません。
まぁ家の中に入ってきた1匹の虫を追い出そうと戸を開けたら新たに2匹の進入を許してしまい「くそぅ」と悔しがっている生活が最先端なわけないですが…。
うっかり環境省や国連のエライ人がこのブログを見てしまったら恥ずかしいのでもうちょっと真面目に書いた方がいいかと思いましたが、いきなり難しいことを書こうにも書けないのでこのままくだらない日常を書き続けようと思います。

というわけで(?)麻婆豆腐です。
私は結構な頻度で麻婆豆腐を作るのですが、今までは当たり前のようにスーパーでニラを買っていました。
「ウチで作ったら買わずに使えて便利かも」と思い種を買ってきて植えました。
ひょろっとした物がでただけでなかなか成長せず「これはもしや失敗したかな」と思っていたら、ムラの人が株分けしたものをくださり、しかも「ニラなら自然に生えてるよ」と教えてくれました。
「ええぇぇっ!」と思いましたが、探してみるとウチの畑の端のほうにも他の草に紛れて少しですが生えていました。

スーパーで売ってる物より少し細いですがちゃんとニラの匂いがするし良い感じです。

006_20100626080038.jpg


私がハサミでニラを採っていると息子が「かっちゃんはコレ食べる」とそこらへんに生えてる草をブチっと採ってきました。

息子が採ってきた草

005_20100626080037.jpg


「それはちょっとかっちゃんは食べられないと思うからアイガモちゃんにあげたら?」と言ってもコレを食べると言ってきかないので困りました。
しばらくすると忘れてくれたので良かったですが…。

野生のニラで作った麻婆豆腐はいつも通りおいしかったです。(周りの味が濃いので違いはわかりませんでした…)
ムラの人から株分けしてもらったニラも植えたのでニラがいっぱい食べれそうです。

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theme : 田舎暮らし日記
genre : ライフ

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プロフィール

だみき

Author:だみき
兵庫県尼崎市に生まれる
結婚するまで実家でぬくぬくと生活する
2006年結婚。大阪市北区南森町で新婚生活。「歩いて梅田に行けること」に満足する
2007年旦那の転職を機に東京都渋谷区へ引っ越す。
同11月息子を出産。まだ東京での生活に慣れていなかったのでやたらと実家に入り浸る。
2008年ママ友もでき毎日あちらこちらに出向いて遊び呆ける。
2009年秋旦那が新潟県十日町市のとある集落に引っ越したいと言い出す。
「振り回すのもいい加減にしろ」と抵抗する。
2010年2月楽しい東京生活に後ろ髪を思いっきりひかれつつも結局引っ越す。
もんのすごい雪で半ばやけくそになる。
2010年3月 ことあるごとに東京・大阪へちょろちょろ赴く異常にフットワークの軽い田舎者を目指し、どうせならこの生活を満喫しようと目覚める。
2010年4月 ようやくインターネットが開通し、ブログを始める。

大した内容のない日記ですが読んでいただけるとうれしいです。

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